• Otevřené sklepy Perná

    Přijeďte ochutnat to nejlepší, co se urodilo v malebné vesnici Perná, která se nachází na úpatí překrásné Pálavy.
  • Otevřené sklepy Perná

    Během třetího ročníku bude otevřeno celkem 15 sklepů, ve kterých můžete ochutnat vína přimo od vinařů.
  • 1
  • 2

Vinařství Pergen

Vinařství Pergen, pojmenované podle původního názvu obce Perná z roku 1305, založil v roce 1999 Marek Šurýn. Jeho dědeček a otec v Perné vinařili, takže už odmala pomáhal umývat bečky a demižóny v rodinném sklepě. O prázdninách zase chodil s bratrem pomáhat matce na družstevní vinohrady. Po revoluci získával zkušenosti ve vinařstvích v Dolním Rakousku, mezitím vysazovali s rodiči vlastní vinice. Marek Šurýn se zpočátku zaměřoval na výrobu sudových vín, později přešel na lahvování přívlastkových vín. V roce 2009 se vinařství Pergen přestěhovalo z malého nevyhovujícího sklepa do větších prostor, bývalých šlechtitelských sklepů v Perné. Vinařství se zaměřuje převážně na bílé odrůdy, které zrají v nerezových nádržích, červená vína v dubových sudech. V současnosti rodina Šurýnových hospodaří na 6 ha vinohradů, v integrované produkci. Degustace probíhají v nově zrekonstruovaném vinařském domě pro max. 20 osob.

Vína k degustaci v rámci Otevřených sklepůPerná

  • Ryzlink vlašský GOLDHAMER 2016, pozdní sběr, suché
  • Ryzlink vlašský DÜRSTBERG 2016, pozdní sběr, suché
  • Veltlínské zelené DÜRSTBERG 2016, pozdní sběr, suché
  • Rulandské šedé GOLDHAMER 2016, pozdní sběr, suché
  • Aurelius U BOŽÍ MUKY 2016, pozdní sběr, suché
  • Ryzlink rýnský BERGRUS 2016, pozdní sběr, suché

  •  

    Muškát moravský BERGRUS 2016, pozdní sběr, polosuché
  • Neuburské 2016, zemské víno, polosuché

  • Cabernet Moravia ROSÉ GOLDHAMER 2016, zemské, polosuché
  • Zweigeltrebe ROSÉ GOLDHAMER 2016, pozdní sběr, polosladké
  • Aurelius BERGRUS 2016, pozdní sběr, polosladké
  • Pálava GOLDHAMER 2016, pozdní sběr, polosladké
  • Pálava U BOŽÍ MUKY 2016, pozdní sběr, polosladké
  • Hibernal BERGRUS 2016, výběr z hroznů, polosladké
  • Dornfelder BERGRUS 2016, pozdní sběr, suché
  • Cabernet Moravia 2016, zemské, suché

 

 

Občerstvení v rámci Otevřených sklepů Perná

  • grilovaná krůta
  • zvěřinové klobásky
  • chleba se zabijačkovou pomazánkou
  • chleba se škvarkovkou
  • chleba se šmalcem (schmalz)
  • naše uzené a špek
  • čerstvé škvarky
  • káva illy

 

Informace

  • Vinohrady: 6 ha IP
  • Průměrné stáří vinohradu: 3-26 let
  • Návštěvy: ČERVEN- ZÁŘÍ 14:00- 22:00 hod., mimo sezonu dohodou
  • Prodej: ze sklepa, vlastním rozvozem, zásilkovou službou
  • Cenové relace: 100 - 250 Kč
  • Degustace: řízené degustace pro max. 20 osob
  • Ubytování: · NAD VINNÝM SKLEPEM 5 dvoulůžkových pokojů, PENZION PERGEN 4 čtyřlůžkové apartmány
  • Tip: prohlídka historických šlechtitelských sklepů, ve kterých poprvé zrála vína Pálava a Aurelius

Kontakty

  • jméno a příjmení: Marek Šurýn
  • adresa: Perná 176, 691 86, Perná
  • tel: +420 602 776 105
  • web: www.pergen.cz
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • www.facebook.com/VinarstviPergen

pergen logo