• Slide Sp 02
  • Slide Sp 03

Vinařství Matoušek

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.

Absolvent zemědělské školy pracoval v pohostinství a vinařstvím se zabýval ve volném čase. Dnes hospodaří integrovaným způsobem na čtyřech hektarech vinohradů v tratích U Kapličky, Železná, Purmice a na doplnění sortimentu a zvyšujícího se objemu výroby ještě další hrozny dokupuje v okolí Perné od vinohradníků, jejichž vinohrady a práci důvěrně zná. Vinohrady pocházejí částečně z restitucí, částečně je založili rodiče, poslední výsadby pocházejí z roku 1998. Při práci v rodinné firmě pomáhá manželka Hana, syn Jan pracuje v rodiné firmě, ale již se chystá otevřít vlastní vinný sklep v Klentnicích. Mladší syn Filip studuje Mendelovu univerzitu v Brně - obor vinařství. Na startu vinařské kariéry koupil Jan Matoušek v Perné sklep, který dnes slouží pro degustace a ubytování hostů. Sklep má pravidelnou otevírací dobu, takže je možné přijít i bez ohlášení. Na degustaci se mohou do vinařství ohlásit skupiny do 12 lidí - návštěvníci se podle slov vinaře rádi vracejí nejen kvůli vínu, ale také kvůli pěknému prostředí degustačního sklepa a kvůli domácím zabijačkovým dobrotám. Pohodlně ubytovat se může až dvanáct hostů, kteří si mohou posedět ve sklepě i bez přítomnosti majitele. K nejlepším vzorkům v posledních letech patří pravidelně Pálava, Sauvignon, Děvín, Dornfelder, Ryzlink vlašský z trati Železná. Velice oblíbený je také Hibernal, který se stal šampionem Festivalu otevřených sklepů na jaře 2013.

Penzion001
Penzion023
Ubytovani02
Ubytovani03

 


 

Vína k degustaci v rámci akce

Vína k degustaci v rámci akce

  • Veltlínské Zelené 2020 ps. suché
  • Sauvignon 2020ps. suché
  • Ryzlink Vlašský 2020 kab. suché
  • Muškát Moravský 2020 ps, polosuché
  • Ryzlink Rýnský 2020ps, polosuché
  • Děvín 2020 ps. polosuché
  • Savilon 2020 ps. polosladké
  • Hibernal 2020 ps, polosladké
  • Chardonnay 2020 VZH. polosladké
  • Pálava 2020 VZH, sladké
  • Rosé Ándré 2020 MZV, polosladké
  • Alibernet 2020 MZV, suché
  • Dornfelder 2020 PS, suché
  • Cuvé Rubín II 2019, polosladké
  • Fortifikované Ándré 2020, sladké
  • Dále v nabídce vína řady EXLUSIVE:
    • Chardonnay ps. 2019 - sur-lie, suché
    • Zlatý Železňák ps.2019. suché
    • RULANDSKÉ BÍLÉ Z BETONU 2020 VZH - polosuché
    • NERONET Z BETONU 2020 PS - suché
    • REGENT 2019 PS - suché
Občerstvení v rámci akce

Občerstvení v rámci akce

  • Česneková polévka
  • Řízek s chlebem + okurek
  • Flamendr s chlebem+ křen
  • Hovězí guláš s chlebem
  • Jablečný závin se šlehačkou a ovocem
  • Káva (espresso, turek)
  • Točené pivo + kofola
Informace

Informace

  • Rozloha vinohradů: cca 4 ha + výkup od vinohradníků z okolí
  • Průměrné stáří vinohradů: 12 - 45 let
  • Výroba sektů: ne
  • Návštěvy: PO - NE 9 - 20 hod
  • Prodej: ze sklepa, v gastronomických zařízeních po celé ČR, rozvážková služba
  • Cenové relace: cca 100 - 250 CZK
  • Degustace: řízené pro skupiny do 16 osob po dohodě
  • Vlastní ubytování: 4 pokojů/8 lůžek (+4 přistýlky)/350 - 400 CZK za osobu, úschova kol, parking, pro každý pokoj vlastní kuchyňka, wi-fi připojení zdarma
  • Tip: zabijačkové speciality, domácí prostředí, klasické dřevěné sudy, sklep v zimních měsících vytápěn. Odpolední vystoupení cimbálové muziky 16- 21 h.
  • Bezbariérový přístup: na degustace ano / ne; WC ano / ne
  • Možnost platit i platební kartou
Kontakty

Kontakty

  • jméno a příjmení: Jan Matoušek
  • adresa: 691 86 Perná 327
  • tel: +420 723 650 900, +420 723 772 196
  • web: www.penzionumatousku.cz
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Organizátor akce Otevřené sklepy Perná

Spolek Vinaři Perná

Perná 281, 691 86 Perná
právní forma: 701 - Sdružení (svaz, spolek, společnost, klub aj.)

  • tel.: +420 776 335 669, +420 723 650 900
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • web: www.sklepyperna.cz

IČ: 01958313

Číslo bankovního účtu: 3318414389/0800 (při platbě vstupenek do popisu transakce vepište své jméno a příjmení).

vina-z-moravy vinarsky-fond

Otevřené sklepy Perná s podporou Vinařského fondu Česká republika