Vinařství Machů

Naše malé vinařství se nachází v malebné obci Perná u Mikulova. Obhospodařujeme 2,7 ha vinic ve špičkových polohách Pálavských vrchů. Zpracováváme hrozny nejen z vlastních vinic, ale také od našich dlouhodobých pěstitelů, kvalitu hroznů si ve vinících hlídáme. Zaměřujeme se na výrobu sudových, přívlastkových i speciálních vín.

Nabízíme širokou škálu odrůd bílých vín Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Chardonnay, Pálava, Sylvánské zelené, Rulandské bílé, Müller Thurgau, Aurelius, Sauvignon.

Z červených vín je to Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka, André, Rulandské modré, Cabernet Moravia, Dornfelder, Cabernet Sauvignon.

Rose Cabernet Moravia, André, Zweigeltrebe., Rulandské modré, Cuvée LENKA

V roce 2009 jsme přebudovali nevyhovující malý sklípek na větší prostory. Upřednostňujeme klasické zpracování hroznů, ale nebráníme se novým postupům a technologiím. Bílá vína uzrávají v nerezových sudech, červená vína v dřevěných čí barikových sudech. Ze sklepa se vino, prodává v cenových relacích 80 – 200 Kč. Vína rovněž dodáváme do vybraných vinoték v ČR. Pro naše zákazníky nabízíme také rozvážkovou službu. V letní sezóně je sklep zpřístupněn k posezení, provádíme degustace dle výběru vín i s ochutnávkou domácích produktů (zabijačka......) dle přání zákazníka.

Vína k degustaci v rámci Otevřených sklepů Perná

• Ryzlink vlašský suché 2017
• Chardonnay suché 2017
• Ryzlink rýnský suché pozdní sběr 2017
• Sauvignon polosuché pozdní sběr 2017
• Sylvánské zelené polosuché pozdní sběr 2017
• Aurelius polosuché výběr z hroznů 2017
• Müller Thurgau polosuché 2017
• Rulandské bílé polosuché pozdní sběr 2017
• Ryzlink vlašský polosuché pozdní sběr 2017
• Hibernal polosuché pozdní sběr 2017
• Ryzlink vlašský polosladké pozdní sběr 2017
• Sauvignon polosladké výběr z hroznů 2016
• Rulandské šedé polosladké pozdní sběr 2017
• Pálava sladké výběr z hroznů 2017
• Aurelius sladké výběr z hroznů 2017
• Zweigeltrebe rosé polosuché 2017
• Cuvée LENKA rosé pozdní sběr (ZW+AND+FR) 2017
• Svatovavřinecké suché 2017
• Dornfelder polosuché pozdní sběr 2017
• Cabernet Moravia polosuché 2017

Občerstvení v rámci Otevřených sklepů Perná

• Sobota: Jelení guláš, jelení ragů na červeném víně žemlový knedlík s houbami, zabijačková polévka, domácí pomazánky (jelení, škvarková) a něco sladkého k vínu, kávě, čaji
• Neděle: Perenský guláš, Perenská polévka (vyprošťovák)

Informace

• Vinohrady: cca 2,7 ha
• Průměrné stáří vinohradu: 18 let
• Návštěvy: přes letní sezoně je sklep otevřený, jinak po dohodě
• Prodej: ze sklepa a ve vinotékách
• Cenové relace: 80 - 200 CZK
• Degustace: po dohodě
• Ubytování: po dohodě
• Tip: Degustace v příjemném prostředí, nabídka široké škály vín, ochutnávka domácích produktů k posezení.
• Bezbariérový přístup: na degustace ano; na WC ano

Kontakty

• jméno a příjmení: Miroslav Machů
• adresa: Perná , 691 86 Perná
• tel+420 722 942 494
• web: www.vinarstvimachu.cz
• e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.