• Otevřené sklepy Perná

    Přijeďte ochutnat to nejlepší, co se urodilo v malebné vesnici Perná, která se nachází na úpatí překrásné Pálavy.
  • Otevřené sklepy Perná

    Během třetího ročníku bude otevřeno celkem 15 sklepů, ve kterých můžete ochutnat vína přimo od vinařů.
  • 1
  • 2

Vinařství Forman

Rodinné vinařství Forman leží ve vesničce Perná, která se nachází přímo pod Pálavskými vrchy. Bylo založeno v roce 1995, kdy si otec Josef Forman po mnohaletých zkušenostech koupil sklípek ve kterém začal vinařit v malém množství. V dnešní době mu ve vinařství pomáhají synové Lukáš, Martin i David. Synové jsou teprve druhou vinařskou generací v rodině. Hospodaříme na 2,5 ha vinohradů, které se nachází v blízkosti Pálavských vrchů. Hlavní tratě jsou Bavorsko a Za Větrlomem, kde se sklízí odrůdy – Pálava, Rulandské šedé, Sauvignon, Neuburské, Ryzlink rýnský a Frankovka. Naše roční úroda je jen malým procentem v produkci a proto nakupujeme hrozny od soukromých zemědělců z Bavor, Drnholce, Novosedel a okolí. Všechny hrozny pocházejí jen z mikulovské vinařské podoblasti a vyrábíme z nich lahvová vína s přívlastky nebo sudová.

Vína k degustaci v rámci Otevřených sklepů Perná

  • Ryzlin Vlašský VH
  • Veltlínské zelené VH
  • Müller Thurgau
  • Rulandské bílé VH
  • Rulandské bílé VB
  • Sylvánské zelené PS
  • Rulandské šedé VH
  • Hibernal PS
  • Neuburské VB
  • Pálava VH
  • Frankovka klaret
  • Frankovka rosé
  • Zweigeltrebe rosé
  • Zweigeltrebe
  • Merlot
  • Dornfelder
  • Cabernet Moravia
  • a další

Občerstvení v rámci Otevřených sklepů Perná

  • Sobota - hovězí vývar, polévka Minestrone, srnčí guláš, pečená uzená kolena, domácí tiramisu a další

Informace

  • Vinohrady: 2,5 ha IP
  • Průměrné stáří vinohradu: 15 let
  • Návštěvy: po dohodě, tel. 606 346 657 nebo 724 279 656
  • Prodej: Praha a Středočeský kraj, severní, jižní a východní Čechy, Morava
  • Cenové relace: 90 - 170 Kč
  • Degustace: pro skupiny 8 osob
  • Ubytování: vlastní penzion/apartmány celkově až pro 25 osob, od 350,- Kč
  • Tip: degustace vlastních vín přímo ve vinném sklepě nebo v degustační místnosti pod penzionemBezbariérový přístup: na degustace ano; WC ano

Kontakty

  • jméno a příjmení: Josef Forman
  • adresa: Perná 260, 691 86 Perná
  • tel: +420 606 346 657 nebo +420 724 279 656
  • web: www.perna-penzion.cz , www.vinarstvi-forman.cz 
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. , Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. 

Forman